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は じ め に
[フィ-ユ]のお菓子はお家でお母さまが作られる ホ-ムメイドのお菓子と同じです 純粋に粉・卵・砂糖・バタ-・ほんの少しのベ-キングパウダ-だけで ケ-キも焼菓子もシフォンケ-キもひとつひとつ焼き上げています バタ-はよつば 生クリ-ムは無添加のもので風味もやわらかです 材料類は お店で作れるものは ほとんど作っています もちろん サンドイッチのパン・パスタも 形も焼き色も不揃いで よそ行き感覚のケ-キではありませんが 普段 皆さんが安心して召上っていただけるお菓子と思っております |